التغذية السليمة

لعلاج هشاشة العظام هو :
1- تناول 8 حبات من اللوز النيء
2- تناول السمسم
3- التين الجاف " ان لم يكن موجود مرض السكري "
4- الترمس
5- تناول العنب ببزره
6- تناول الفاكهة الحلوة مثل البطيخ والكرز والابتعاد عن الفاكهة الحامضة مثل البرتقال وغيره .
هذه النقطة " 6 " يفيد ايضا لترميم عضلة المعدة . (65)
لتقوية العظام :
- تناول الجزر وبزر الرشاد والسمسم واللوز النيئان
- شرب مغلي بذور الحلبة (85)

علاج الدهون الثلاثية
- الابتعاد عن تناول :
• السمنة
• الزبدة
• الاجبان
• الشحوم والدهون
• اللحوم الحمراء
• كثرة الارز والخبز

- ان يشرب الزنجبيل الطازج المنقوع طول الليل بلتر ماء حار . لا يغلى . ويوزع شربه طول النهار .
- وضع البهارات الحارة على الطعام مثل الزنجبيل والقرفة والقرنفل .
- مشي متوسط السرعة من نصف الساعة ---- ساعة .
- الاكثار من شرب الماء
- تناول الاناناس الطازج يعتبر الإسفنجة يمتص الدهون
الكلسترول والدهون
اسباب الكلسترول
- تناول اللحوم واكل الوجبات
- اكل كمية كبيرة فوق حاجة الجسم من الخضار . كما نرى النباتيين عندهم كروش كبيرة وايضا الحيوانات النباتية مثل الخروف نجد انه في لحمها الدهون بسبب اكلها للأعشاب والنبات يفوق حاجة جسمها .
- عدم المشي وله شروط ان نويت :
1- المشي اي وقت
2- لا تمشي وانت صائم
3- المشي متفاوت في السرعة
4- اقل مدة نصف ساعة

الحلول :

• تناول البطيخ الاحمر ولبه الابيض
• الشمام
• الرمان
• التفاح
• الكمثرى
• الاناناس
• الجوافة
• عصير القرع الاخضر وذلك خلطه بالخلاط مع ماء ويشرب كوب صغير .
• البامية
• الكوسا
• الفاصولياء
• لا تأخذ دواء للكلسترول فأنه يحطم الكبد
• قم عن الطعام قبل الشبع .

** المشروبات المفيدة للكلسترول
- الزنجبيل نقع لتر ونصف ماء مع الزنجبيل الطازج ويشرب طول النهاركل يوم
- تنوع الفاكهة والخضار بكميات قليلة
- شرب قرفة كوب صغير في اليوم مع كركم .
من الحبوب
- بذر الكتان
- الشيا
(17)

كلسترول
ان مريض الذي عنده دهون داخل الشريان. وكان تحت اشراف طبي وعناية غذائية مدة "60 – 120 "
وكلما امتنع عن مسببات المرض هم : الحلويات . اللحوم . المقالي . الوجبات السريعة . مشتقات الحليب . الزيوت . السكريات . وبعض انواع الفاكهة . وتناول فقط الطعام الصحي مثل الاطعمة المسلوقة والسمك المشوي . هذا الجسم يصبح من تلقاء نفسه يسحب الكلسترول من الشرايين ويتخلص منه درجة درجة.

وان أي وصفة مثل بنزهير- هو الليمون الاخضر - والثوم ان تناولها المريض, لا تجد نفعا ان بقي يتناول مسببات المرض. فيجب على المريض التغيير الشامل لغذائه تحت اشراف طبي مدروس .
وان طبّق البرنامج الغذائي الصحي هو تناول المسلوق والسمك المشوي مع تلك الوصفة فتعطي نتائج مذهلة لفتح الشرايين دون تدخل للجراحة الطبية – القسطرة - لذا ابتعدوا عن مسببات المرض اسلم لحياتكم

ان وجبة البروستد تمنع عن الذين يعانون الكلسترول والسرطان ودهون على الكبد وتكيس المبايض .
ولكن في بعض المطاعم تصنع مادة معينة تشرب الزيت عند قلي البروستد , فتشعر كأنه مشوي , وخالي من الزيوت ولا حرج لهؤلاء المرضى بتناوله , واما في مطاعم اخرى يكون البروستد مغرّق بالزيت فلا تستسيغه ابدا. حسب المطعم وطريقته السرية في تلك الامور .

دوالي الساقين
** ان اسباب تشكل دوالي الساقين :
- الوقوف لفترات طويلة :
يصبح عنده امكانية بفعل الجاذبية الارضية , والعروق الدموية تريد ان تمر فلا تستطيع المرور فتبني اوعية دموية دقيقة تنغلق بفعل السائل اللمفي فتعمل على توسع في الاقنية الدموية , والجسم لا يسمح ببناء اوعية متوسعة فيغلقها من الامام والخلف, فتنتفخ بالدم وتظهر بما هو متعارف بعروق الدوالي .
- كثرة اكل المعجنات والنشويات
- لبس الكعب العالي
- لبس الملابس الضيقة
- بعض الكريمات والزيوت التجميلية التي تدهن على الجسم وقد تم تصنيعها بحرارة عالية وزيوت مهدرجة تعمل على اعاقة الدورة الدموية فتنشأ عنها الدوالي .
- العشاء والنوم بعده مباشرة.
- تناول بعض الادوية التي لها الاثارجانبية مثل مدرّات البول , والهرمونية , والمهدئة ,والادوية التي توسع الشرايين .
- قلة الحركة .

** ان الدوالي خطيرة على الصحة فهي تسبب جلطات مؤقتة في الساق , او تنميل , او خدران , او مشاكل في الدماغ , او زهايمر .

العلاج منه باستمرار عليه عدة اشهر :
• اكل ملعقة عسل يوميا
• شرب كوب من منقوع البابونج
• شرب ثلاث اكواب من الماء الدافي على الريق
• اكل ملعقة بزر الكتان يوميا
• المشي ساعة على الاقل لو متواصلا او متقطعا .
• تخفيف الارز والمعجنات والحلويات والسكريات والوجبات السريعة .
• عدم لبس الضيق والكعب العالي والمشدات الضيقة .
• النوم مبكرا والصحو مبكرا
• مضغ شمع العسل ( انه يوسع الاوعية الدموية )
• عمل مساج للساقين بزيت السمسم + زيت الخروع +عصير الزنجبيل الطازج والمفيد اكثر ان وضع معهن لب الصبار ان وجد او زبدة الشيا ويدلك مرتين في اليوم .

ملاحظة : ان خطر المشدات والبناطيل الضيقة تعمل على :

• العقم
• مشاكل في الثديين
• انحراف في الورك
• تحبس الدم في الساقين فتحدث الجلطات
• تسبب الكدمات الصفراء والزرقاء ومن كان مصابا بنقص فيتامين b12 ايضا تظهر هذه الكدمات عنده .
• تسبب الخمج
• تبطئ ضربات القلب
• انخفاض شديد بضغط الدم
• تساقط الشعر بسبب عدم تغذيتها .
• هي تمنع نقل الغذاء والأوكسجين من الساقين للقلب فتقلل من شفاء الجروح والتئام الكسور.
• تجعل البشرة باهتة
• تسبب الزهايمر
• تمنع تنفس الخلايا وعمليات الاستقلاب والاكسدة ويؤثر على الغدد العرقية فيمنعها تقوم بوظائفها الحيوية. ويؤثر ذلك سلبا على صحته البدنية .
(65)

ان اسباب السمنة هو:
- تناول الأطعمة التي تدخل فيها السكر كالحلويات والمعجنات والخبز الابيض والارز الابيض تناول العصائر الصناعية
- والطبخ في السمنة والزبدة والمياه الغازية ,
- والكدر النفسي والهموم تؤدي للسمنة وتبطل عملية الحرق .

- الاعتقاد الخاطئ بأن الدايت ينحف بل هو العكس يعمل على السمنة لأن فيه حمض الفسفوريك ,
- وصفة للتنحيف هي :
تغلى من ورق الدوالي وعيدان الكرز والشمرا وقليل من السنامكي , ويتناوله قبل الفطور وقبل العشاء .
- ان تناول خل التفاح على الريق يعمل على قرحة المعدة , فيجب تناوله قبل الغداء وقبل العشاء والطريقة : وضع ملعقة وسط من خل التفاح الطبيعي على كأس ماء .
- الغذاء الوحيد في الحميات الغذائية هو تناول الحبوب بقشورها .
- ان تجويع الجسم يؤدي للسمنة لأنه يصبح يخزن الطعام .
- ان تناول البسكويت والشوكولا والسكريات تعمل ترسبات دهنية على الاوراك ,
- ان تناول النشويات مدة طويلة تساعد على تكوّن براز متحجر في القولون وعلى الدهون , ويظهر على شكل كرش بارز , ما عليكم بتناول ماء الليمون لإزالة تلك المشاكل الصحية .
- للتنحيف ان يتنفس عميق ببطأ والزفير ببطئ نصف ساعة صباح ونصف ساعة مساء, يتخلص من الدهون في الاسبوع كيلو واحد .
- ان تناول الزهورات تخفف شهية الطعام .
- الاطعمة البديلة للسكريات هو البدائل دبس التمر ودبس العنب ممكن استخدامها في المعجنات والحلويات .
**
- لمن يعانون من النحافة فاليبحثوا المشكلة عند الطبيب ان كانت هناك مشكلة الغدة , يجب اخذ العلاج اللازم , اما اذا ما في غدة يجب على النحيفين ان يسمنوا انفسهم بهذه الطريقة :
- تناول التين المجفف محشو بالجوز و شرب كأس مغلي اليانسون المحلاة بالعسل على الريق . ان التين والجوز فيه داء ودواء ان الداء الذي في التين يقلب الدم لوسط حمضي , وداء الجوز يقلبه لوسط قلوي فإذا اجتمعا اصبحوا دواء وعملواعلى توازن للدم .
- لمن يعاني من نحافة الاطفال يجب ان يتناول الطفل حبة بطاطس مسلوقة بعد كل وجبة ولا يستبدلها بالبطاطس التجارية كالشبيس مثلا .
**
- ان كأس من مشروبات الغازية يحتاج الجسم الى العمل ثلاث ايام ليطرحه خارجيا . ثم تجعل الدم وسط حمضي , كأس واحد منها تحتاج 63 كأس من مياه زمزم لكي يقلب الدم وسط قلوي .
**
امور تقلل من فرص حرق الطاقة هي :
- كريم التجاعيد التي تضعه المرأة على وجهها وتمتصه البشرة من مكوناته حمض الهيدروكسي.
- معجون الاسنان فيه فلورايد ويعمل على التهاب المفاصل ايضا .

ان مسببات السمنة هو :
- تناول الارز بكمية كبيرة والنشويات والسكريات والحلويات والمعجنات والمقالي والوجبات السريعة .
- تناول العشاء .
والذي يحتوي على الفلافل والحمص والجبنة واللبنة والحلاوة والخبز والشاي . فهذا بدوره يقلل المناعة ويزيد ضغط العين وينزل الماء الابيض لها . ويكّون امراض كثيرة في جسدك . اما اذا اردت ان تتعشى تناول السلطة المنوعة او سلطة خيار ولبن زبادي وشوربات , وبعد 4 ساعات اذهب للنوم .
**
هناك فاكهة وخضار يساعدان على التخلص من السمنة :
- جريب فروت
- الكرز
- التفاح الاخضر
- الاجاص
- الرمان

اما الخضار الذي تساعد على خفض الوزن هي :
1- الكوسا
2- القرع
3- فاصولياء الخضراء لكن طبخها باللحم
4- بامية بدون طبخها باللحم ولا تكون مقلية بل تكون مشوية بالفرن.
5- شرب الماء وتقليل الملح
ان دمج بين فاكهة وخضار لتخفيض الوزن هما :
- البطيخ مع الخس والجزر (65)

السمنة

من كان لديه سمنة زادت معه خدمات الجسم له اكثر , مثلا يزداد بما يلي :
- سائل بلازما
- معادن وكالسيوم و فيتامين دال والف
- وكريات حمراء وبيضاء
- شحن اوكسجين
- وتزيد سموم الجسم من الكتل الدهنية
لذا فالقلب والجسم يرهقان والمناعة تضعف
وان كانت لدى السمين اي مشكلة نفسية او جسدية ستطول فترة الشفاء كثيرا . (108)

اسباب السمنة
• العشاء وقد يحتوي على الخبز واللحم
وان اراد العشاء عليه ان يمشي نصف ساعة على الاقل حتى لو كان داخل البيت . ويفضل تناول السلطة وان لم يكن لديه وقت لفرم المواد وتقطيعها عليه ان يأكل المكونات كما هي دون تقطيع . او تناول اللبن الرائب او الزبادي كامل الدسم يكون هذا عشاءه او تمرة واحدة ولا يحبذ تناول الفاكهة لأنها تتواجد مواد منشطة تساعدك على السهر اكثر . (108)

وتناول سعرات عالية قد تصيبهم سمنة في الورك او سمنة الارداف او في الذراع او الظهر يخص الرجال فقط وهذا يؤثر لاحقا على الرقبة والمفاصل فتغير من حركتها وتسبب اذيتها . (108)

والخبز يساعد على تكون الكرش بالذات والسبب هو
- تواجد الخميرة الصناعية فيه وهي تقتل البكتيريا النافعة التي تعمل على تفكيك الطعام وتهضمه وتحلل الالياف وتحول الفيتامينات من داخل الالياف للجسد , وعندما تقتلها تنمو البكتريا الضارة التي تعمل على عسر الهضم ولا تهضم الطعام بشكل كافي ويسمى الردب , هو والخميرة يلتصقان في ثنايا القولون ويضطر الجسم ان يبني حولها دهون في البطن , وعندما يمتلئ القولون بالبكتيريا الضارة وهي بطبعها لا تعمل على تفكيك الطعام فتنتج الخمائر والغازات ,
لذا فالقولون النافخ يمد البطن للأمام, والجسم تعوّد ان يكب النفايات ( الدهون ) في هذه المنطقة فيكبر ويكبرمع الايام , وقد ينحف الشخص كله ان عمل رجيم لكن لا ينحف من منطقة البطن ابدا الا اذا ترك تناول الخبز بالخميرة الصناعية . وهناك بديل لتناول الخبز هذا بصنعه في البيت , ان يعجن طحين القمح من الليل حتى الصباح ويتخمر لوحده كما فعلت جداتنا هذه الطريقة . (108)

للتخلص من السمنة
• تناول من الخبز البيتي .
• الاكثار من السلطة في فترة الغداء خاصة مع تواجد اللحوم والدجاج وان كان مقدار اللحم واحد يفضل تناول السلطة ثلاث مقادير .
• الاكثار من شرب الماء بين الوجبات .
• الحركة والمشي
• وقف او تقليل من السكر والحلويات
• تناول الارز كمية قليلة ولا يتم تناوله باليد .

سبب الام الظهر هو :
- نقص فيتامين دال
- تناول السكريات والحلويات او النشويات - مثل الارز لأنها تتحول لسكر فيما بعد في الدم - , فيضعف العمود الفقري من وراء ذلك ويتحول لوسط حمضي , والجسم يطلب فيتامين دال حتى يحوّل الدم للقلوية وعلاجه :
• تناول ملعقة من مطحون بذر الرشاد وبذرالكتان في اليوم معا في عصير او كوب ماء .
• تناول بصلة واحدة مشوية مدة شهر (108)

سبب الام المعدة قد يكون بكتيري والعلاج هو :
- وضع ملعقة صغيرة من مطحون قشر الرمان في كوب حار ويشرب على الريق .
- الامتناع عن السكريات والحلويات والحليب والاجبان مدة 21 يوم . (108)

لتخفيف الكرش ما يلي :
- تناول ملعقة وسط خل تفاح مع ملعقة صغيرة عسل في كوب ماء دافي بعد صلاة العشاء .
- وقف الخبز الأبيض الذي فيه خميرة, واستبداله بالخبز الشعير او القمح بدون خميرة .
- قلل من الارز الابيض .
- المشي
- لا تتعشى . أخّر الغداء قبل المغرب . . (108)
**

من تناول الملح بالطعام فيزيد من فتح الشهية ويأكل كمية اكثر , فمثلا من وضعه على الفشار فيتناول كمية كبيرة ولو تناوله بدون ملح فستقتصر على كمية قليلة ويشبع .
لذا قللوا منه كي تكسبوا صحة افضل .
لا تتناولوا الزنجبيل لوحده لأنه يهضم الطعام بسرعة ويفتح الشهية . و لذا لمن اراد التخسيس ان يشربه مع الينسون والكمون كوب يوميا .
**
مشروب الشاي الاخضر مع الليمون يفيد في :
- حرق الدهون
- للنشاط والحيوية (108)

ومشروب الكمون مع الليمون يعمل على :
- يقوي الذاكرة
- وينعش الجسم
- يعزز بصيلة الشعر
- يغذي الجلد
- يحرق الدهون
ويتم شربه بعد الطعام (108)

لا يحبذ تناول الليمون للفتاة فترة الدورة الشهرية لأنه يعمل على :
- تقليل نزول الدورة
- ويزيد في حبوب الوجه (108)

الخمول والكسل
ان الوجبات السريع والبطاطس المقلي ان كان تناولها بشكل يومي هذا على تعمل على:
- الكآ بة
- سوء مزاج
- خمول وكسل
لأن فيها مادة الصوديوم ومواد حافظة مرتفعة , وهذا يعمل على لزوجة الدم ويجعل الدم ثقيل فينتج الخمول لدى الشخص . . (108)

لعلاج الخمول والكسل :
- النوم قبل 12 ليلا والاستيقاظ باكرا
- شرب ماء دافئ على الريق نصف لتر
- تناول السلطات والفاكهة والخضار
- التوقف عن الوجبات السريعة (108)

ان تناول الحوامض بإستمرار يعمل على :
- تجميد العواطف
- سوء المزاج والحالة النفسية
- كآبة
- تأسس كل امراض العضوية من الزكام والروماتيزم وو ............ .
- ولا يقتصر الحامض على الليمون , بل هو تناول الارز والحلويات والحليب ومشتقاته واللحوم والوجبات السريعة
هذا كله يجعل الدم حامض مما ينشأ كل الامراض ,
والافضل الابتعاد عن المسببات في فترة العلاج ويكثر من الجزر والفاصولياء الخضراء والقرع الاخضر والبرتقالي مسلوقة , والسلطات وشرب البابونج وتناول الحبوب بقشورها , وتناول شوربة العدس وخضار ثلاث مرات في الاسبوع . (108)

وشوربة العدس بجميع الوانه تفيد في :
- علاج فقر الدم
- وتفيد في التخلص من امراض الالتهابية .
** وعمل شوربة خضار ثلاث مرات في الاسبوع مكونة من :
جزر , فاصولياء خضراء , قرع اخضر وبرتقالي , بصل , كوسا , ويضاف قليل من زيت الزيتون آخر الشوربة تفيد في :
- فقر الدم
- للتخلص من السوائل المحتبسة في الجسم
- للخلص من السرطان بأنواعه
- لعلاج امراض الجلد من صدفية واكزيما والبهاق والبثور والتصبغات الجلدية .
- مفيدة للكلى
- للتخلص من السمنة (108)

فوائد الخضراء هي :
- هي افضل مادة خضرية لتنزيل الوزن
- وافضل مادة لعلاج السرطان والصدفية والكلى وسرطان الكبد .
**
علاج سمنة الاطفال :
الامتناع عن شراء الاغذية خارج البيت من :
- شوكولا
- عصائر
- شيبس
- الوجبات السريعة
- كيك
هذه المواد ترفع الوزن بشكل مذهل
لذا يجب تناول الامور التالية من البيت وهي :
- الارزعدة ملاعق
- الحليب والزبادي
- لوز النيء
- اللحوم مرة اسبوعيا
- صدر الدجاج
- شوربة وسلطة خضار
- شرب اكيل الجبل والبابونج بدون سكر
- ملعقة عسل صغيرة قبل النوم هذا يساعد الغدة على حرق الدهون وهم نائمون , وايضا يعطيها طاقة السكريات فتدخل الكبد ويفيدهم جدا .
عليهم بــــــ:
• المشي
• الامتناع عن الحلويات
• عدم السهر لأن السهر يقلل عملية الحرق (108)

المطاعم عندما تستخدم الملح بكثرة في الأطعمة تكون على وشك الخراب وفسادها , فيكثروا من الملح عليها كي تحفظها عدة سنوات . فاعلم ايها المستهلك ان اشتريت من المطاعم انت تتناول اطعمة فاسدة وقديمة وتسبب لك الامراض انت في غنى عنها . (108)

ان مكعبات الماجي صنعت لتعويض البروتين للشعب لعدم تناول الدجاج بسبب الحروب والمجاعات . لماذا نحن نستخدمها بشكل دائم والدجاج متوفر لدينا ؟(108)